山賊親子丼
<材料>(2人分)
山賊焼・・・・1枚
✩顆粒和風だし・・・・小さじ1
✩砂糖・・・・小さじ4
✩醤油・・・・大さじ4
✩みりん・・・・大さじ4
✩水・・・・300cc
とき卵・・・・4個分
玉ねぎ(5㎜スライス)・・・・1個
<作り方>
1.山賊を8等分にカットします。
2.鍋に玉ねぎと✩印の調味料を入れ、煮立たせます。
3.煮立ったら山賊を入れて上から卵をかけ、再度火にかけます。
4.卵に火が通ったら火を止め、ご飯の入った丼にのせて完成です。