粗挽きメンチカツ

豚肉と牛肉を使用したメンチカツです。豚肉を粗目に挽くことで、食べた時の満足感をアップさせます。また、シンプルな香辛料と隠し味に塩麹を入れることで、どんどんと箸がすすむメンチカツになっています！