豚ロースかつ

厳選した豚ロース肉をまるまる仕入れ、カットするところから当社の工場で行っています。機械ではなくひとの手で切ることにより、肉の大きさや厚み、脂の厚さも均一に仕上げています。また、使用しているパン粉は全粒粉入り。通常のパン粉と比べて栄養価が高く、特有の風味や食感を味わえます。こちらもひとの手で肉一枚一枚にパン粉を付けています。豚肉とパン粉、そして製造へのこだわりが、当社の豚ロースカツが人気の理由です。